最大の魅力は調理音！耳で楽しむ料理動画！
包丁が素材を切る音、鍋がぐつぐつ煮える音。
これから、楽しみにまった食事が出てくると思うとワクワクしませんか？
それが料理人が作ったあま～いお菓子ならなおさらワクワクが止まりません！
私が好きなえもじょわさんという投稿者が投稿しているお菓子作りの動画をご紹介します！
お菓子が作られていく工程も楽しいのですが、えもじょわさんの動画はだたのお菓子作りの動画ではありません！
私は、えもじょわさんの動画をみると、必ず別の動画を再生してしまいます！
そんな魅力あるお菓子作りの動画を投稿しているえもじょわさんの動画をお伝えします！
えもじょわさんの経歴
投稿者であるえもじょわさんは実名や顔は明かしていません。
そのため、詳しい経歴はわかりませんが、初めから料理人を目指していたわけではないそうです。
高校は商業高校であり、もともと会社員として働いていたのを退職後、半年間の世界旅行を経験したのちに、料理人の道を歩むと決意されたそうです。
その後は、料理の専門学校に入学したのち、料理人のプロの道を歩まれています。
現在は、パリに在住しながら、お店ではなく、フリーランスやyoutubeで動画を投稿しながら収入を得ています。
現在のyoutubeのチャンネル登録者数は225万人を誇り、2023年3月現在で一番再生数が多い動画では4,313万回再生をされています！
実際に作られている料理はどの料理もおいしそうであり、生地のふわふわ感やクッキーのサクサク感は見ているだけで、よだれが出てしまいます！
「ASMR」を使って耳で料理を楽しめる！
えもじょわさんの料理動画の最大の特徴は、料理しているときの音があります。
動画にはBGMが一切入っておりません。その代わりに聞こえてくる音は調理音のみとなっています。その調理音一つ一つがとても心地よく感じます。
みなさんは、ASMRという言葉は聞いたことがありますか？
ASMRとはAutonomous Sensory Meridian Responseの略で、「自律感覚絶頂反応」と言います。これは、聴覚や視覚への刺激によって得られる心地いい感覚を与えてくれます。
コップに水をそそぐ音や食材を切る音など、人がリラックスできる音があり、えもじょわさんの動画は、こういったASMRを意識した音を使って料理をされています。
目でおいしそうなお菓子が作られているのを見ながら、耳はリラックスした状態で聴くことが出来るため、動画を見ていてもリラックスをしながら視聴をすることが出来ます！
私はこの調理音が本当に大好きで１回動画を再生すると、他の料理の音も気になって、料理が出来る工程を楽しみながら、音を聞いています！
ターゲットは日本だけではない！？外国人にも伝わる魅力
えもじょわさんの動画を見てみると、英語のコメントが多く目立ちます。
字幕は日本語となっていますが、海外の人がえもじょわさんの動画を見ているのが分かります。
これは、えもじょわさんの動画は、海外の商品を多く使っていることが要因かとおもいます。
ご本人がパリに住んでいることも要因だと思いますが、扱っている商品や調理器具が海外のものを使用されているのが大きいのではないでしょうか。
また、えもじょわさん自身も、youtubeの動画のコメント欄は英語で投稿されており、日本だけではなく、海外の人にも意識をした動画となっています。
さらに、先ほど話をしたASMRは海外で大人気コンテンツとなっています。
日本人向けではなく、外国人も意識をしたエンターテインメントになっていることが人気の秘訣だと思います！
10分以内に伝える力！料理する人が集中して見れる動画！
えもじょわさんの動画の魅力は、動画の分かりやすさです。
料理を作りたいという人向けに作ってもらうために、分かりやすく伝えることは大切です。
ただ、それだと、動画が長くなってしまい集中してみることが出来ません。
そのため、料理動画で多いのは、カメラを固定して、全ての工程を早送りで流していき材料の状態を見せたりすることが多いです。
えもじょわさんの動画は、様々な工程はありますが、動画時間は5分～15分にまとめています。
人間が継続して集中できる時間は15分程度と言われています。
お菓子作りは作るおかしによって数多くの工程を経て作られていますが、どの動画でもポイントや生地の状態をわかりやすく伝えて下さっており、小さな子どもでも作れるようにまとめられているのが、素晴らしいと感じました！
まとめ
えもじょわさんがお菓子作りにハマったきっかけは、お菓子を作る工程で、材料がお菓子に変化する工程が素晴らしいと思い、少しでも多くの人が料理をしたい！と思ってもらえるように、youtubeの撮影をされたそうです！
私も、えもじょわさんの動画をみてお菓子作りを始めてみました。
一人でも多くこの動画をみて、一緒に料理に興味をもってもらえたらと思っています！
最後に注意点を一つだけ！
この動画は疲れたときに見るのはいいのですが、深夜に見るのはおススメしません！
作られているお菓子がどれも美味しそうでお腹が空いてしまうからです笑
ぜひ、耳で楽しみながら動画を見てみて下さい！
